Wiosenny koktajl śniadaniowy

smoothie, bazylia, zielone jabłko-6303042.jpg

Wiosna w Ajurwedzie to pora Kapha, która reprezentuje elementy ziemi i wody oraz ciężkość błota. Wraz ze wzrostem temperatury, dniami stają się dłuższe i jaśniejsze, zaczynasz odczuwać pewne zmiany w swoim ciele. Istnieje chęć przebywania na świeżym powietrzu, bycia bardziej aktywnym i lżejszego jedzenia. Podczas gdy zimą cieszyliśmy się i pragnęliśmy cięższych i gorących posiłków, takich jak zupy i gulasze, wiosna to idealny czas, aby zacząć jeść lżejsze, ale pożywne posiłki.

 

Kiedy nadchodzi wiosna, żegnam się z moją surową owsianką z cynamonem i kardamonem i zaczynam mieć ochotę na więcej owoców i warzyw.

Regularnie robię to zielone smoothie, które zawiera dużo błonnika, witamin i minerałów, a do tego jest pyszne. Używam produktów organicznych, ale zobacz, co jest możliwe dla Ciebie.

 

Przepis (składniki na 1 smoothie):

 

  • 100 gramów szpinaku
  • 100 gr sałaty rzymskiej lub masłowej
  • 40 gramów kolendry
  • 40 gramów pietruszki
  • 3 łodygi selera
  • 1/2 średnie jabłko
  • 1/2 średniej gruszki
  • 1/2 średniego mango
  • sok z 1 pomarańczy
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki płatków atlantyckich dulse
  • 1 łyżeczka spiruliny

 

Umieść wszystkie składniki w blenderze o dużej mocy i miksuj przez 2-3 minuty, aż będą gładkie. Jeśli chcesz, aby smoothie było chłodniejsze, dodaj kilka kostek lodu lub włóż je do lodówki na 30 minut. Wolę pić napoje i koktajle w temperaturze pokojowej, ponieważ jest to o wiele zdrowsze dla żołądka i trawienia.

 

Ciesz się! 

Powiązane artykuły

Monika DeBoer

MEDYCYNA NATURALNA
HOLISTYCZNY TERAPEUTA ENERGETYCZNY

W moim gabinecie oferuję holistyczną terapię energetyczną i coaching żywieniowy, które odwołują się do Ciebie jako unikalnej i integralnej istoty. Jestem również nauczycielem Masażu Energetycznego w Healing Space Institute w Bussum w Holandii. Moją misją jest pomaganie ludziom żyć w stanie optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia oraz na nowo połączyć ich z wrodzoną mądrością i uzdrawiającą mocą ich ciała.

Dowiedz się więcej

O tym, kim jestem